韭菜鸡蛋炒绿豆芽好吃的做法共8个步骤:1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)2.在鸡蛋中加适量的料酒。3.打成蛋液。4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5.接着,利用炒鸡...
主料
鸡蛋2只 | 绿豆芽165克 | 韭菜45克 |
辅料
料酒适量 | 盐适量 |
韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法,共8个步骤
步骤1 食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
步骤2 在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤3 打成蛋液。
步骤4 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
步骤5 接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
步骤6 然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
步骤7 最后,加适量的盐。
步骤8 调味炒匀,即成。