腌萝卜干好吃的做法共7个步骤:1.萝卜洗净切块,一大盆萝卜用了半斤盐2.腌制一个晚上之后,晾晒两三天3.然后烧开水,晒的稍微有点干的萝卜,倒进热水里面烫一下4.再晒两三天5.萝卜看上去稍微有点卷了之后,再...
主料
萝卜5000克 |
辅料
盐250克 |
腌萝卜干的做法,共7个步骤
步骤1 萝卜洗净切块,一大盆萝卜用了半斤盐
步骤2 腌制一个晚上之后,晾晒两三天
步骤3 然后烧开水,晒的稍微有点干的萝卜,倒进热水里面烫一下
步骤4 再晒两三天
步骤5 萝卜看上去稍微有点卷了之后,再烧一锅开水,把萝卜倒进入,过水烫一会
步骤6 再晾干半天,没有湿气之后即可装入玻璃瓶,压紧装瓶
步骤7 这个是蒸的萝卜干,加入了酱油麻油,也可以炒一下!很好吃的萝卜干噢