土豆炖肉怎么做好吃？土豆炖肉的家常做法

土豆炖肉好吃的做法共7个步骤：1.土豆削皮，同胡萝卜乱切（也就是切成滚刀块啦）2.猪肉或者牛肉切片3.魔芋丝或者魔芋结用水冲洗下4.锅里放油，放肉入锅翻炒，放入料酒，放土豆胡萝卜翻炒5.加入高汤或者水，中...

这道菜相信很多学日语的小伙伴么都在教科书粒看过，以前也很好奇到底是什么，直到到了日本才发现，是一个超家常的菜品，并且味道很好，今天推荐给大家

胡萝卜1棵

猪肉300克

魔芋丝一包

芸豆3条

白糖1勺

料酒1勺

酱油2勺

高汤两碗

步骤1 土豆削皮，同胡萝卜乱切（也就是切成滚刀块啦）

步骤2 猪肉或者牛肉切片

步骤3 魔芋丝或者魔芋结用水冲洗下

步骤4 锅里放油，放肉入锅翻炒，放入料酒，放土豆胡萝卜翻炒

步骤5 加入高汤或者水，中大火略炖

步骤6 汤汁收一半的时候放芸豆，酱油，糖（不喜欢吃甜口的可以少放或者不放）盐适量

步骤7 收汁出锅装盘，小伙伴们可以品尝啦

到最后出锅的时候汤汁不用收的特别干，留一点的汤汁在里面菜品放置过程中会慢慢吸收，凉了也很美味滴（ps不过现在因为是冬天，小伙伴们尽量还是趁热吃吧）