蓝莓麦芬好吃的做法共6个步骤:1.原料。2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗3.再加入糖和盐,搅拌均匀4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里5.用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润...
主料
鸡蛋35克 | 普蓝高科蓝莓若干 |
辅料
低筋面粉100克 | 牛奶80克 | 玉米油30克 | 细砂糖30克 | 泡打粉1小勺 | 盐1/4小勺 |
蓝莓麦芬的做法,共6个步骤
步骤1 原料。
步骤2 把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗
步骤3 再加入糖和盐,搅拌均匀
步骤4 把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里
步骤5 用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌
步骤6 烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可