剁椒炒酸菜好吃的做法共7个步骤:1.食材:酸菜、剁椒2.将酸菜放在案板上切碎。3.烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。4.接着,加适量的剁椒翻炒翻炒。5.然后,加适量的盐。6.加适量的味精。7.调味炒匀...
剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。
主料
酸菜235克 |
辅料
剁椒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
剁椒炒酸菜的做法,共7个步骤
![剁椒炒酸菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_1.jpg)
步骤1 食材:酸菜、剁椒
![剁椒炒酸菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_2.jpg)
步骤2 将酸菜放在案板上切碎。
![剁椒炒酸菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_3.jpg)
步骤3 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。
![剁椒炒酸菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_4.jpg)
步骤4 接着,加适量的剁椒翻炒翻炒。
![剁椒炒酸菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_5.jpg)
步骤5 然后,加适量的盐。
![剁椒炒酸菜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_6.jpg)
步骤6 加适量的味精。
![剁椒炒酸菜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/161487_7.jpg)
步骤7 调味炒匀,即可。