黄豆焖猪脚好吃的做法共9个步骤:1.猪脚半只洗净把皮刮洗干净2.放水中焯一会,放八角和姜片祛味3.放冷水中一会,皮会更紧致,4.锅底放些许油放冰糖炒糖色(至微黄)5.放盐、姜片、生抽、老抽适量煮一会6.放...
第一次做,没想到很美味呀!
主料
猪脚1块 | 黄豆100克 |
辅料
八角3块 | 姜片6块 | 冰糖20克 | 生抽1汤匙 | 老抽1汤匙 |
黄豆焖猪脚的做法,共9个步骤
步骤1 猪脚半只洗净把皮刮洗干净
步骤2 放水中焯一会,放八角和姜片祛味
步骤3 放冷水中一会,皮会更紧致,
步骤4 锅底放些许油放冰糖炒糖色(至微黄)
步骤5 放盐、姜片、生抽、老抽适量煮一会
步骤6 放入黄豆盖锅盖再煮一会
步骤7 转入电压力锅,汤汁不要太多,压15分钟左右
步骤8 好吃
步骤9 两人干掉