小白菜清炒豆腐好吃的做法共7个步骤:1.准备食材2.炒香葱花,喜欢可以放点姜丝3.放入焯过水的豆腐块,放入适量花椒粉胡椒粉4.放入切好的小白菜,盐,轻轻翻炒5.继续翻炒,加入适量蚝油或者生抽6.继续翻炒...
有一天做了鸡蛋柿子香菇汤,可是家里还有小白菜,豆腐,不吃就会坏掉,可再做小白菜豆腐汤又不对味,就随手把小白菜豆腐炒在一起,意外的是媳妇特别喜欢吃,后来请客人家里吃饭,青菜栏媳妇又点这个菜,意外的是都说好吃,还第一个被光盘,现在推荐给大家。
主料
小白菜6棵 | 豆腐2块 |
辅料
葱1个 | 大蒜3个 | 花椒面1克 | 盐2克 | 胡椒粉适量 |
小白菜清炒豆腐的做法,共7个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 炒香葱花,喜欢可以放点姜丝
步骤3 放入焯过水的豆腐块,放入适量花椒粉胡椒粉
步骤4 放入切好的小白菜,盐,轻轻翻炒
步骤5 继续翻炒,加入适量蚝油或者生抽
步骤6 继续翻炒,起锅前加入蒜沫
步骤7 出锅
小窍门
豆腐块提前过下沸水
整个过程不易太长,小白菜出水基本就好了
整个过程不易太长,小白菜出水基本就好了