首页 家常菜菜谱大全 北海道吐司怎么做好吃?北海道吐司的家常做法

北海道吐司怎么做好吃?北海道吐司的家常做法

北海道吐司好吃的做法共12个步骤:1.准备以上材料2.将准备的材料倒入面包机桶中3.启动面包机和面团4.面团揉至光滑5.发酵面团大约70分钟左右将面团发至两倍大即可6.将发好的面团排气均匀地分成六个小面团...

主料

鸡蛋35克

辅料

高筋面粉270克低筋面粉30克牛奶100克淡奶油80克白糖40克酵母5克葡萄干可放可不放

北海道吐司的做法,共12个步骤

北海道吐司的做法图解1

步骤1 准备以上材料

北海道吐司的做法图解2

步骤2 将准备的材料倒入面包机桶中

北海道吐司的做法图解3

步骤3 启动面包机和面团

北海道吐司的做法图解4

步骤4 面团揉至光滑

北海道吐司的做法图解5

步骤5 发酵面团大约70分钟左右将面团发至两倍大即可

北海道吐司的做法图解6

步骤6 将发好的面团排气均匀地分成六个小面团盖上保鲜膜在常温下醒发15分钟

北海道吐司的做法图解7

步骤7 将面团依次擀成长条状宽体和吐司模的宽度一样

北海道吐司的做法图解8

步骤8 擀好的面片从上到下卷起来,卷紧

北海道吐司的做法图解9

步骤9 把卷好的面团收口朝下放入吐司盒中

北海道吐司的做法图解10

步骤10 把吐司盒放入烤箱或者常温下发酵(放入烤箱发酵要放一碗温水保持湿度面团不会干,室温发酵的话盖上保鲜膜即可)

北海道吐司的做法图解11

步骤11 将面团发酵至吐司盒八九分满即可

北海道吐司的做法图解12

步骤12 面包凉透后摆盘上图

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