腊肠焗年糕怎么做好吃？腊肠焗年糕的家常做法

步骤1 年糕是超市很容易买到的这种大米制品

步骤2 年糕片掰开

步骤3 普通腊肠两根

步骤4 切片

步骤5 冷冻的青豆提前解冻

步骤6 微波炉叮两分钟

步骤7 冷冻的奶酪丝也是头天晚上置室温下

步骤8 烤盘最底层先铺一层年糕片

步骤9 洒上青豆

步骤10 放上约一半的腊肠

步骤11 接着是约三分之一的奶酪

步骤12 再铺一层年糕片

步骤13 码上另外的青豆

步骤14 以及其余的腊肠

步骤15 最后盖上剩余的全部奶酪

步骤16 用微波炉的中火叮约3分钟，如是最高火，两分钟就差不多了

步骤17 这是出微波炉的效果，总之，时间要结合年糕的量和自家微波炉的特性，主要是快速把年糕片搞熟

步骤18 微波的时候，烤箱就可以预热了，烤盘放烤箱中层，上下火约200度，烤5-10分钟

步骤19 年糕也可以用炒锅或平底锅先煎熟，相对微波炉来说，稍稍麻烦一点点

步骤20 两种软糯，两样Q弹，漂洋过海的马苏里拉，与中国稻米的配对，还算完美吧。