家焖黄花鱼黄辣丁好吃的做法共5个步骤:1.先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥,然后煎一下,发黄出锅待用2.热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖,翻炒,加水3.放入鱼,4.大火,然后改...
主料
黄花鱼或黄辣丁500克 |
辅料
郫县豆瓣酱2勺 | 料酒2勺 | 酱油1勺 | 花椒3克 | 八角1克 | 姜2克 | 白糖1勺 | 蒜片2克 |
家焖黄花鱼黄辣丁的做法,共5个步骤
步骤1 先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥,然后煎一下,发黄出锅待用
步骤2 热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖,翻炒,加水
步骤3 放入鱼,
步骤4 大火,然后改小火,焖十分钟左右
步骤5 撒上香菜末出锅!