冬笋炒牛肉丝好吃的做法共7个步骤：1.冬笋切丝，辣椒切末，香蒜切段。2.牛肉放盐，料酒，淀粉拌匀腌渍10分钟。3.锅里放植物油烧至6成肉放牛肉丝炒至变色。4.盛出来。5.放冬笋丝加盐，红辣椒，老抽大火翻拌...
主料
| 牛肉100克 | 冬笋100克 | 香蒜2棵 | 红辣椒3个 |
辅料
| 植物油2勺 | 盐5克 | 老抽0.5勺 | 料酒1勺 | 淀粉1勺 |
冬笋炒牛肉丝的做法，共7个步骤
步骤1 冬笋切丝，辣椒切末，香蒜切段。
步骤2 牛肉放盐，料酒，淀粉拌匀腌渍10分钟。
步骤3 锅里放植物油烧至6成肉放牛肉丝炒至变色。
步骤4 盛出来。
步骤5 放冬笋丝加盐，红辣椒，老抽大火翻拌。
步骤6 倒入炒好的牛肉丝拌匀即可。
步骤7 超级美味哦！
小窍门
牛肉选里脊肉，放盐，料酒，淀粉拌匀腌渍10分钟。
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