荷香蒸蟹饭好吃的做法共5个步骤：1.荷叶泡水将其泡软,糯米洗净加一杯水放入大同电锅内锅，外锅加一杯水蒸至按钮弹起2.螃蟹洗净，去肺，斩成块后备用3.将胡萝卜和香菇切碎，葱姜切末4.外锅加入少许油下入葱姜炒...
主料
| 螃蟹300克 | 糯米100克 | 胡萝卜半根 | 荷叶一张 |
辅料
| 干香菇5朵 | 香葱少许 | 姜少许 | 食用油少许 | 醬油2大匙 | 盐1匙 | 白糖1匙 |
荷香蒸蟹饭的做法，共5个步骤
步骤1 荷叶泡水将其泡软,糯米洗净加一杯水放入大同电锅内锅，外锅加一杯水蒸至按钮弹起
步骤2 螃蟹洗净，去肺，斩成块后备用
步骤3 将胡萝卜和香菇切碎，葱姜切末
步骤4 外锅加入少许油下入葱姜炒香加入胡萝卜和香菇末，加入酱油，盐和糖调味。 炒熟后与蒸好的糯米饭混合好,用荷叶将拌好的糯米饭和组合成原型的螃蟹包好用绳子系紧，入大同蒸盘，外锅加半杯水，蒸至按钮弹起即可享用啦！
步骤5 出锅享用
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