滴鸡精怎么做好吃？滴鸡精的家常做法

步骤1 土鸡去掉头，脖子，鸡翅，鸡爪以及多余的油脂，并且敲打至“粉身碎骨”，目的是为了让肌肉以及骨头里的精华能充分渗出。以上步骤都可以让菜市场老板完成。

步骤2 大同内锅里倒扣一只碗（滴鸡精会被吸收到碗里面）

步骤3 把鸡放在碗上面

步骤4 封上三层保鲜膜（以免水蒸气进去）

步骤5 把内锅放入大同内锅，并且外锅加入两杯水。

步骤6 卷起一点锡箔纸如图，以免水溢出来。

步骤7 蒸6小时，中途要经常给外锅加入水，以免烧干。

步骤8 把鸡肉捞出来

步骤9 滴鸡精都被吸入到碗里了。

步骤10 过滤掉里面的渣子，不喜欢有你可以待滴鸡精冷却后，把表面的油撇去。

步骤11 放入冰箱冷藏，每天取60毫升用水温热服用，空腹服用最佳。