爆炒猪舌怎么做好吃？爆炒猪舌的家常做法

爆炒猪舌好吃的做法共9个步骤：1.准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了2.下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗3.烫过水，和刮干净的舌头...

很简单的一道家常菜爆炒猪舌，味道很好吃，也好下饭，做猪舌有一个重要点，就是烫煮过的舌不能再过水，那样会把舌头的甜味去掉就不好吃了

猪舌1个

姜片6块

酱油1茶匙

老抽1茶匙

蚝油1茶匙

步骤1 准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了

步骤2 下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗

步骤3 烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用

步骤4 下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香

步骤5 下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以

步骤6 中间可以撒少点水偏炒出汁

步骤7 放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了

步骤8 好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗

步骤9 成品