香辣红烧鸡翅好吃的做法共3个步骤：1.将鸡翅开水洗后每个鸡翅两面划开几个口子2.将鸡翅、料酒酱油、生姜葱蒜、油盐放一起搅拌后静置半小时3.锅热下油，油热后煎鸡翅，煎至两面金黄后倒入原来的剩余调味，加上适量...
主料
| 鸡翅中适量 |
辅料
| 生姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 | 料酒适量 | 食用油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
香辣红烧鸡翅的做法，共3个步骤
步骤1 将鸡翅开水洗后每个鸡翅两面划开几个口子
步骤2 将鸡翅、料酒酱油、生姜葱蒜、油盐放一起搅拌后静置半小时
步骤3 锅热下油，油热后煎鸡翅，煎至两面金黄后倒入原来的剩余调味，加上适量水蒸煮，熟后起锅
小窍门
油稍微多点、煎的时候注意勤翻转
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