红豆薏米粉好吃的做法共4个步骤:1.红豆和薏米洗净,用厨房纸巾吸去表面水分;2.倒入炒锅内,小火炒至红豆和薏米全熟;3.炒熟的红豆和薏米,倒入破壁机内,启动研磨程序;4.研磨好的红豆薏米粉可加两勺,开水冲...
红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度。薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。而这两种食材都是耐煮型食材,不易烂,所以在家我常常将两种食材用破壁机打粉食用,打粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜或砂糖等。每天一杯,这两种食材也可谓是补血养颜的黄金组合。
主料
红豆250克 | 薏米150克 |
红豆薏米粉的做法,共4个步骤
步骤1 红豆和薏米洗净,用厨房纸巾吸去表面水分;
步骤2 倒入炒锅内,小火炒至红豆和薏米全熟;
步骤3 炒熟的红豆和薏米,倒入破壁机内,启动研磨程序;
步骤4 研磨好的红豆薏米粉可加两勺,开水冲,即可。
小窍门
1、研磨好的红豆薏米粉 ,要放入密封罐中储存,以免受潮;
2、在炒锅内翻炒时,需不断翻动,以免受热不均;
3、这个红豆和薏米的比例不管多少,都不会影响其作用,根据自己的口味,喜欢红豆可以多放红豆,不喜欢红豆可以多放薏米;
4、打成粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜,牛奶或砂糖等。
2、在炒锅内翻炒时,需不断翻动,以免受热不均;
3、这个红豆和薏米的比例不管多少,都不会影响其作用,根据自己的口味,喜欢红豆可以多放红豆,不喜欢红豆可以多放薏米;
4、打成粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜,牛奶或砂糖等。