蓝莓山药泥好吃的做法共5个步骤:1.山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。2.将蒸好的山药放在熟食案板上,用刀碾成泥。3.趁热加入砂糖,搅拌均匀。4.等山药泥稍微冷却一些,取适量的山药泥放入模具中,按压结实...
主料
铁棍山药适量 | 蓝莓果酱适量 |
辅料
砂糖适量 |
蓝莓山药泥的做法,共5个步骤
![蓝莓山药泥的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162327_1.jpg)
步骤1 山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。
![蓝莓山药泥的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162327_2.jpg)
步骤2 将蒸好的山药放在熟食案板上,用刀碾成泥。
![蓝莓山药泥的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162327_3.jpg)
步骤3 趁热加入砂糖,搅拌均匀。
![蓝莓山药泥的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162327_4.jpg)
步骤4 等山药泥稍微冷却一些,取适量的山药泥放入模具中,按压结实,平整。
![蓝莓山药泥的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162327_5.jpg)
步骤5 摆入盘中,蓝莓酱加适量的水搅匀,淋在山药泥上即可。
小窍门
喜欢细腻,软一点的口感,可以加适量的牛奶,放入料理机中打成泥。