五彩缤纷炒饭好吃的做法共14个步骤:1.隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。2.材料切小丁。3.鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。4.放少许油大火将鸡蛋炒好。5.炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁,加适量盐炒至...
炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦!
主料
米饭200克 | 火腿肠1支 | 红萝卜0.5个 | 鸡蛋2个 |
辅料
青辣椒0.5个 | 葱1棵 | 植物油2勺 | 盐3克 | 料酒1勺 | 生抽1勺 |
五彩缤纷炒饭的做法,共14个步骤
步骤1 隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。
步骤2 材料切小丁。
步骤3 鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。
步骤4 放少许油大火将鸡蛋炒好。
步骤5 炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁,加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来,盛出来备用。
步骤6 锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。
步骤7 加入青辣椒块拌匀。
步骤8 倒入火腿肠拌匀。
步骤9 加入适量生抽拌匀。
步骤10 倒入炒好的鸡蛋。
步骤11 大火翻拌。
步骤12 香喷喷的。
步骤13 洒少许葱花。
步骤14 配上一碗骨头汤超级美味哦!
小窍门
米饭用冷饭隔夜的最好,别用糯糯的饭炒出来不好看也不好吃,油,盐都不宜多。