蒜苔炒椒盐小鱼干怎么做才好吃？蒜苔炒椒盐小鱼干的简单做法

简介

很喜欢韭菜、韭黄、蒜苔之类，无论怎么炒都感觉好吃。这次用小鱼干搭配，味道更佳。

用料

做法

• 1

  将蒜苔洗干净切成段。

• 2

  小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。

• 3

  烧热锅倒入少许橄榄油，放入小鱼干。

• 4

  炒至干身时撒入少许椒盐粉，炒均匀盛起备用。

• 5

  锅里继续倒入少许橄榄油，放入蒜苔大火炒。

• 6

  调入少许盐以及少许水，继续翻炒。

• 7

  再将小鱼干倒入。

• 8

  炒均匀即可熄火上碟。