糯米锅巴好吃的做法共10个步骤：1.糯米提前浸泡4个小时2.加入切碎的葱末3.放入椒盐粉4.加入糯米粉拌匀5.平底锅中放入适量植物油，将糯米平摊在平底锅中6.小火煎，并用铲子压平表面7.等待定型后翻面煎另...
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
脆脆的相当好吃，快试试吧。
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主料
| 糯米250克 |
辅料
| 糯米粉5克 | 葱5克 | 椒盐粉适量 |
糯米锅巴的做法，共10个步骤
步骤1 糯米提前浸泡4个小时
步骤2 加入切碎的葱末
步骤3 放入椒盐粉
步骤4 加入糯米粉拌匀
步骤5 平底锅中放入适量植物油，将糯米平摊在平底锅中
步骤6 小火煎，并用铲子压平表面
步骤7 等待定型后翻面煎另外一面，我的饼有点大，翻烂了，但是依然不影响它的美味
步骤8 煎至两面金黄后放在吸油纸上吸去油脂
步骤9 我又做了个小的，好了很多
步骤10 成品
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