养生豆腐怎么做好吃？养生豆腐的家常做法

养生豆腐好吃的做法共7个步骤：1.先把豆腐切成方块水烧开过一遍除腥2.鸡蛋一个打碗里拌匀然后把豆腐一块粘满蛋液3.油温7成热放入豆腐小火炸4.炸到两面金黄就可以捞出5.装入盘中6.喜欢蘸着吃的就在碗里...

豆腐是黄豆做的，黄豆中大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
豆腐为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。是养生益寿延年的的美食佳品。

豆腐1块

鸡蛋1个

生抽1勺

香油1勺

食用油2两

大蒜1瓣

青椒1个

步骤1 先把豆腐切成方块水烧开过一遍除腥

步骤2 鸡蛋一个打碗里拌匀然后把豆腐一块粘满蛋液

步骤3 油温7成热放入豆腐小火炸

步骤4 炸到两面金黄就可以捞出

步骤5 装入盘中

步骤6 喜欢蘸着吃的就在碗里放入生抽青椒粒蒜末香油蘸着吃味道更好

步骤7 蘸水看自己喜欢搭配

1.豆腐先用水绰一下去豆腐腥味
2.炸豆腐时要小火慢慢炸避免大火糊了