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棋子豆怎么做好吃？棋子豆的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.02.28 81 0
棋子豆好吃的做法共18个步骤：1.面粉600克2.面粉600克3.花椒粉4.加1/3勺花椒粉入面粉5.加1勺十三香入面粉6.加1勺盐入面粉拌匀7.鸡蛋打散倒入面粉，再加70ml花生油入面粉8.揉成面团，套...
小时候妈妈给我炒面豆，现在买的零食都有食品添加剂，自己动手给儿子做健康零食面豆…

主料

鸡蛋2个

辅料

面粉600克花生油（猪油、其它油都可以）70毫升牛奶100毫升花椒粉1/3勺十三香1勺盐1勺

棋子豆的做法，共18个步骤

棋子豆的做法图解1

步骤1 面粉600克

棋子豆的做法图解2

步骤2 面粉600克

棋子豆的做法图解3

步骤3 花椒粉

棋子豆的做法图解4

步骤4 加1/3勺花椒粉入面粉

棋子豆的做法图解5

步骤5 加1勺十三香入面粉

棋子豆的做法图解6

步骤6 加1勺盐入面粉拌匀

棋子豆的做法图解7

步骤7 鸡蛋打散倒入面粉，再加70ml花生油入面粉

棋子豆的做法图解8

步骤8 揉成面团，套保鲜袋醒10分钟

棋子豆的做法图解9

步骤9 揉光

棋子豆的做法图解10

步骤10 擀成5mm厚

棋子豆的做法图解11

步骤11 用擀面杖挡着切条

棋子豆的做法图解12

步骤12 再切开棋子状，方形

棋子豆的做法图解13

步骤13 放平底锅或炒锅，小火不停翻动下，至几面焦黄

棋子豆的做法图解14

步骤14 放电饼铛中过会翻动下至表面金黄

棋子豆的做法图解15

步骤15 放电饼铛中

棋子豆的做法图解16

步骤16 出锅

棋子豆的做法图解17

步骤17 营养健康的小零食

棋子豆的做法图解18

步骤18 放凉更酥脆，好吃

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