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芝士焗土豆泥怎么做好吃?芝士焗土豆泥的家常做法

芝士焗土豆泥好吃的做法共11个步骤:1.材料集合。火腿粒是后来加入的,所以没有拍进去。2.土豆去皮切块,放锅里煮熟。3.煮土豆的空,来处理玉米粒和甜豌豆,把它们放入滚水中焯熟,有点手忙脚乱,甜豌豆没来得及...
土豆泥的细腻、芝士的美妙、黄油的醇厚、牛奶的丝滑、现磨黑椒的辛香、以及甜豌豆玉米粒的清甜,构成了这份料足有诚意的土豆泥,既能裹腹也能满足味蕾,冬日里捧在手上,暖暖的享受!

主料

甜豌豆适量玉米粒适量胡萝卜碎适量火腿粒适量

辅料

新鲜土豆3个黄油10克现磨黑胡椒适量少许马苏芝士适量

芝士焗土豆泥的做法,共11个步骤

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1 材料集合。火腿粒是后来加入的,所以没有拍进去。

芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2 土豆去皮切块,放锅里煮熟。

芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3 煮土豆的空,来处理玉米粒和甜豌豆,把它们放入滚水中焯熟,有点手忙脚乱,甜豌豆没来得及拍。

芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4 锅内少许油,倒入焯好的玉米粒和甜豌豆,还有胡萝卜碎,中途又加了些火腿粒,一起炒熟。按自己口味加入调味料,我加了少许的盐和鸡精。

芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5 这时候土豆差好了,捞出来压成泥,趁热加入黄油、现磨黑椒和盐搅拌均匀,再调入热牛奶,搅拌成自己喜欢的浓稠度。

芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6 玉米粒倒入土豆泥。

芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤7 充分搅拌均匀。

芝士焗土豆泥的做法图解8

步骤8 装入烤碗。

芝士焗土豆泥的做法图解9

步骤9 撒上马苏芝士,还撒了点披萨草和罗勒碎。

芝士焗土豆泥的做法图解10

步骤10 入烤箱中层,200度,10分钟左右,芝士融合即可。

芝士焗土豆泥的做法图解11

步骤11 好喜欢的拉丝,嘿嘿!

小窍门

口感还是很满意的,这次玉米粒和甜豌豆稍稍多了点,大家可以根据自己的喜好来增减食材种类哦,比如洋葱粒啊鸡肉粒啊沙拉酱啊,可以自由发挥,搭配出更丰富的口感~

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