时蔬烤排骨好吃的做法共9个步骤:1.准备排骨,洗净沾掉水分2.放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀3.装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以4.准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿...
主料
排骨1000克 | 西红柿2个 | 烤肉酱450克 | 烤肉料50克 |
辅料
洋葱2个 | 土豆1个 | 清水50克 |
时蔬烤排骨的做法,共9个步骤
步骤1 准备排骨,洗净沾掉水分
步骤2 放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀
步骤3 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以
步骤4 准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿切大块,放入烤盘中
步骤5 腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中;满满一盘
步骤6 烤肉料用清水调开,浇在烤盘中
步骤7 烤箱预热230度,放进烤盘,一共烤60分钟
步骤8 每隔20分钟取出烤盘,给排骨翻面
步骤9 翻面后的排骨继续放进烤箱,直至60分钟结束,取出烤盘,趁热吃
小窍门
排骨在蔬菜汤中浸泡着烤,不至于烤的过干,汤汁来自西红柿,满满一盘子,连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的,否则垫锡纸。