培根炒高丽菜怎么做才好吃？培根炒高丽菜的简单做法

简介

高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。
高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效，維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復；膳食纖維可以促進排便。

用料

做法

• 1

  以上材料等

• 2

  培根切小块，高丽菜剥成小片状，葱切末，蒜切片

• 3

  油热，放入培根炒出香味

• 4

  再放入大蒜，翻炒一下，倒入高丽菜

• 5

  高丽菜翻炒一下，放入盐，鸡粉拌匀

• 6

  再放入葱花就可以了