萝卜干炒鸡胸肉好吃的做法共9个步骤：1.鸡胸肉切片后放一盘子中，加入淀粉烤肉酱，料酒，蚝油2.拌均后放一边腌制十分钟3.萝卜干洗净切丁4.红椒和干红椒切段以及切好的姜蒜放入腌制好的鸡胸肉中翻拌一下5.炒锅...
俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜。冬季是大家腌制萝卜干的季节，今天，我发明了萝卜干的新吃法，希望冬天里的你们能享用到萝卜干的新吃法。这款萝卜干炒鸡胸肉，所用食材很常见，二者搭配在一起也很有味道，是一款很好的快手菜，大家都可以试一试。
主料
| 鸡胸肉1块 | 萝卜干适量4块 | 大喜大烤肉酱适量1勺 |
辅料
| 鲜红椒1个 | 干红椒4个 | 料酒1勺 | 酱油1勺 | 姜1块 | 大蒜1块 | 淀粉1勺 |
萝卜干炒鸡胸肉的做法，共9个步骤
步骤1 鸡胸肉切片后放一盘子中，加入淀粉烤肉酱，料酒，蚝油
步骤2 拌均后放一边腌制十分钟
步骤3 萝卜干洗净切丁
步骤4 红椒和干红椒切段以及切好的姜蒜放入腌制好的鸡胸肉中翻拌一下
步骤5 炒锅加油烧热倒入鸡胸肉大火炒至变色
步骤6 加入红烧酱油炒均，并调入少量开水或凉水（大概小半碗）
步骤7 倒入切好的萝干翻炒几下，调入适量盐拌均收至还有少量汤汁，即可关火
步骤8 盛入盘中
步骤9 趁热开动吧～
小窍门
1.没有烤肉酱也可以不放，2.萝卜干洗净放水里泡一会，这样可以泡去一部分盐份，让萝卜干不那么咸，吃起来比较健，3.因为酱油，蚝油，萝卜干里都含有盐份，所以最后记得尝下咸淡，再决定加盐量，一般稍加半勺就够了
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