家常养生素菜好吃的做法共6个步骤：1.备好荷兰豆黑耳子藕胡萝卜香肠形状随自己喜欢切2.锅里放油 油温7成热先放入香肠爆香3.在放入胡萝卜炒因为胡萝卜比其它搭配的菜要熟的慢些所以先炒4.在放藕片5.最倒入荷...
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
藕 胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
藕 胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
主料
| 荷兰豆1斤 | 胡萝卜1根 | 香肠10克 | 藕1根 |
辅料
| 盐1勺 | 黑耳子5克 | 食用油1两 | 鸡精1勺 |
家常养生素菜的做法，共6个步骤
步骤1 备好荷兰豆黑耳子藕胡萝卜香肠形状随自己喜欢切
步骤2 锅里放油 油温7成热先放入香肠爆香
步骤3 在放入胡萝卜炒因为胡萝卜比其它搭配的菜要熟的慢些所以先炒
步骤4 在放藕片
步骤5 最倒入荷兰豆和黑耳子一起炒4分钟左右就好了
步骤6 放点盐鸡精起锅装盘
小窍门
1.荷兰豆可以切棱形 胡萝卜我切了点花型反正自己喜欢怎么样切都可以
2.因为胡萝卜比其它菜晚熟所以放胡萝卜炒在放其它
2.因为胡萝卜比其它菜晚熟所以放胡萝卜炒在放其它
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