冬季食补炸虾仁好吃的做法共7个步骤:1.冰冻大虾仁提前化开备用2.用鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟3.加入淀粉抓匀,太干可以加少许水4.将面包糠倒在抓好浆的虾仁上,分别蘸面包糠5.锅里加油。六成油温分别下入...
主料
虾仁250克 |
辅料
盐1小勺 | 鸡粉1小勺 | 面包糠50克 | 淀粉30克 | 胡椒粉2.5克 |
冬季食补炸虾仁的做法,共7个步骤
![冬季食补炸虾仁的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_1.jpg)
步骤1 冰冻大虾仁提前化开备用
![冬季食补炸虾仁的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_2.jpg)
步骤2 用鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟
![冬季食补炸虾仁的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_3.jpg)
步骤3 加入淀粉抓匀,太干可以加少许水
![冬季食补炸虾仁的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_4.jpg)
步骤4 将面包糠倒在抓好浆的虾仁上,分别蘸面包糠
![冬季食补炸虾仁的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_5.jpg)
步骤5 锅里加油。六成油温分别下入虾仁
![冬季食补炸虾仁的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_6.jpg)
步骤6 捞出控油,可以食用了。喜欢酥脆的可以再炸一遍
![冬季食补炸虾仁的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162958_7.jpg)
步骤7 装盘
小窍门
这款也可以加鸡蛋炸,灵活运用烹饪方法。