蓝莓桂花山药好吃的做法共5个步骤:1.山药去皮洗净切条状。尽量切大小粗细均匀一致。2.直接摆入盘子里,上锅蒸,水开后蒸十分钟。3.用小勺子取适量蓝莓果酱,到一点温开水搅拌均匀。4.再倒入桂花蜜,搅拌均匀。...
淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。蓝莓桂花山药做法简单快手,健康养生!
主料
山药400克 | 桂花蜜适量 |
辅料
果酱适量 |
蓝莓桂花山药的做法,共5个步骤
![蓝莓桂花山药的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162999_1.jpg)
步骤1 山药去皮洗净切条状。尽量切大小粗细均匀一致。
![蓝莓桂花山药的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162999_2.jpg)
步骤2 直接摆入盘子里,上锅蒸,水开后蒸十分钟。
![蓝莓桂花山药的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162999_3.jpg)
步骤3 用小勺子取适量蓝莓果酱,到一点温开水搅拌均匀。
![蓝莓桂花山药的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162999_4.jpg)
步骤4 再倒入桂花蜜,搅拌均匀。(如果没有桂花蜜,可以省略)
![蓝莓桂花山药的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162999_5.jpg)
步骤5 蒸好后,倒掉盘子里的水,淋上果酱就可以了。
小窍门
用的是淮山药,脆脆的口感,去皮时如果感到手痒过敏,用白醋洗手。山药也可直接切片状,更方便。