柠檬果酱怎么做好吃？柠檬果酱的家常做法

柠檬果酱好吃的做法共13个步骤：1.准备用料2.柠檬加盐清洗干净，这个盐是用量外的3.用刨丝器刮下柠檬皮4.将柠檬切开，取出柠檬汁，我直接过筛了，滤去籽和杂质5.挤出的柠檬汁备用6.将鸡蛋打入不锈钢盆中...

柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬可以抵抗坏血病。可以预防感冒等，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

鸡蛋2个

柠檬2个

白糖80克

盐1克

步骤1 准备用料

步骤2 柠檬加盐清洗干净，这个盐是用量外的

步骤3 用刨丝器刮下柠檬皮

步骤4 将柠檬切开，取出柠檬汁，我直接过筛了，滤去籽和杂质

步骤5 挤出的柠檬汁备用

步骤6 将鸡蛋打入不锈钢盆中，加入盐和糖搅拌均匀，不必打发

步骤7 加入柠檬汁搅拌均匀

步骤8 加入柠檬皮搅拌均匀

步骤9 取一个大锅，锅中放适量的水煮沸，将盛有鸡蛋柠檬液的盆子放入锅中，隔水加热，不断搅拌至浓稠即可

步骤10 取出继续搅拌一会即可

步骤11 成品

步骤12 成品

步骤13 成品