香酥中翅怎么做好吃？香酥中翅的家常做法

步骤1 食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片

步骤2 分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。

步骤3 将姜片搁入已清洗好的中翅中。

步骤4 随后，加适量的料酒。

步骤5 加适量的盐。

步骤6 调味拌匀腌制2小时。

步骤7 接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

步骤8 打成蛋液，待用。

步骤9 然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。

步骤10 粘上面蛋液。

步骤11 粘上面包糠。

步骤12 最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里。

步骤13 炸制15分钟，即成。

步骤14 取出装盘，就可以吃吃了。