酥香可口海蛎煎好吃的做法共6个步骤:1.海蛎买回来后一颗颗清洗干净,有残留的碎壳2.葱花洗净切碎备用3.敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀4.拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊5.取一平底锅,倒入油...
周末姑丈60岁生日,回了趟老家,一回去就收获多多哈。
搬了一大袋地瓜,红心的、淡黄的、还有紫薯,一大袋黄豆、一大袋大米、梅菜干、花豆、
百香果、甘蔗、还有辣椒酱等等等~~~~
都是纯天然,自己家产的,跟强盗似的,搬了一车子宝贝来。
谢谢可亲可敬的亲人。
海蛎子四季都有,但以冬天品质为佳。
由于处在海鲜们的休眠期,所以大多数海鲜都非常肥美。
牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,今天做了好吃的海蛎煎,非常香,我放的是葱花,也可以用芹菜代替。
搬了一大袋地瓜,红心的、淡黄的、还有紫薯,一大袋黄豆、一大袋大米、梅菜干、花豆、
百香果、甘蔗、还有辣椒酱等等等~~~~
都是纯天然,自己家产的,跟强盗似的,搬了一车子宝贝来。
谢谢可亲可敬的亲人。
海蛎子四季都有,但以冬天品质为佳。
由于处在海鲜们的休眠期,所以大多数海鲜都非常肥美。
牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,今天做了好吃的海蛎煎,非常香,我放的是葱花,也可以用芹菜代替。
主料
新鲜海蛎250克 | 鸡蛋2个 |
辅料
葱1把 | 面粉适量 | 生抽适量 | 食用油适量 | 盐巴适量 |
酥香可口海蛎煎的做法,共6个步骤
步骤1 海蛎买回来后一颗颗清洗干净,有残留的碎壳
步骤2 葱花洗净切碎备用
步骤3 敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
步骤4 拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
步骤5 取一平底锅,倒入油,摊上海蛎糊
步骤6 中火煎,等一面呈金黄时,翻另一面煎即可
小窍门
吃的时候可以沾番茄酱吃,非常的香