这个圣诞,我们已经准备好了:圣诞糖霜饼干,巧克力圣诞屋,还有美美的圣诞树,太棒了!
主料
香草黑巧克力300克 | 糖粉少许 |
巧克力圣诞屋的做法,共12个步骤
![巧克力圣诞屋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_1.jpg)
步骤1 准备圣诞屋硅胶模,黑巧克力,刮板。
![巧克力圣诞屋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_2.jpg)
步骤2 将巧克力砖切碎,切碎后更容易融化。
![巧克力圣诞屋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_3.jpg)
步骤3 将巧克力碎块放入巧克力炉,用二档融化巧克力。
![巧克力圣诞屋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_4.jpg)
步骤4 将完全融化了的巧克力倒入硅胶模具中,并用刮板刮平(手巧的亲也许不需要刮板,我手抖倒多了,所以要刮走多余的巧克力浆)。
![巧克力圣诞屋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_5.jpg)
步骤5 待巧克力凝固后,轻轻脱模。
![巧克力圣诞屋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_6.jpg)
步骤6 将全部零部件脱模并摆放好,准备组装。
![巧克力圣诞屋的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_7.jpg)
步骤7 将多余的巧克力浆装入裱花袋,用于粘合房子。
![巧克力圣诞屋的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_8.jpg)
步骤8 将正门那片零件放平,背部朝上。然后将带窗户的两面墙体其中一边涂上巧克力浆,然后粘到正门面上,如图。
![巧克力圣诞屋的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_9.jpg)
步骤9 两面侧墙的另一个边缘涂上巧克力浆,然后将后墙放上去,注意各边要对准。
![巧克力圣诞屋的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_10.jpg)
步骤10 屋顶两边沿涂上巧克力浆,贴到主体房顶上,另一面屋顶同样操作。
![巧克力圣诞屋的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_11.jpg)
步骤11 接着在小门的一边涂上巧克力浆,然后将门贴到正门墙上,如图。
![巧克力圣诞屋的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163658_12.jpg)
步骤12 最后将房子和小配件摆放好,筛上装饰糖粉,营造下雪的感觉,完成。
小窍门
2、如果没有巧克力炉,可以隔水融化,切勿直接煮。
3、房子的各个接口位置可以用同样颜色的巧克力加固衔接。
4、夏天温度高,可以放入冰箱帮助凝固,冬天室温凝固即可。