蒜味猪肝好吃的做法共4个步骤:1.卤好的猪肝切片装盘2.蒜拍碎切粒3.蒜粒撒在猪肝上4.淋上生抽和醋即可
猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
主料
卤猪肝300克 |
辅料
大蒜5个 | 生抽3勺 | 醋2勺 |
蒜味猪肝的做法,共4个步骤
![蒜味猪肝的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163619_1.jpg)
步骤1 卤好的猪肝切片装盘
![蒜味猪肝的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163619_2.jpg)
步骤2 蒜拍碎切粒
![蒜味猪肝的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163619_3.jpg)
步骤3 蒜粒撒在猪肝上
![蒜味猪肝的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163619_4.jpg)
步骤4 淋上生抽和醋即可
卤猪肝300克 |
大蒜5个 | 生抽3勺 | 醋2勺 |
步骤1 卤好的猪肝切片装盘
步骤2 蒜拍碎切粒
步骤3 蒜粒撒在猪肝上
步骤4 淋上生抽和醋即可
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