煎饺好吃的做法共6个步骤:1.三样原料,饺子、瓶子里是自己做的葱油,吃起来更香,淀粉2.油下锅预热,铺上饺子微煎一下3.淀粉加水、少量盐搅拌均匀导入锅中4.盖上盖子中火焖熟,5.水分蒸干即可6.出锅,底下...
光线不是很好,拍出来效果一般,不过味道very nice!
主料
饺子适量 |
辅料
盐适量 | 淀粉适量 | 葱油适量 | 水适量 |
煎饺的做法,共6个步骤
![煎饺的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_1.jpg)
步骤1 三样原料,饺子、瓶子里是自己做的葱油,吃起来更香,淀粉
![煎饺的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_2.jpg)
步骤2 油下锅预热,铺上饺子微煎一下
![煎饺的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_3.jpg)
步骤3 淀粉加水、少量盐搅拌均匀导入锅中
![煎饺的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_4.jpg)
步骤4 盖上盖子中火焖熟,
![煎饺的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_5.jpg)
步骤5 水分蒸干即可
![煎饺的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163416_6.jpg)
步骤6 出锅,底下一层脆皮口感很不错。
小窍门
注意把握火候,不要把饺子煎煳了就行