清炒手撕球菜好吃的做法共5个步骤：1.球菜，洗净，手撕，备用；2.热锅，入茶油；3.入蒜，煸炒；4.放入球菜，少许的盐，翻炒；5.快速翻炒，扁，就可以出锅了；
球生菜也叫做团生菜，因为比起普通的生菜来说，球生菜的形状更圆，就像一个球，因此得名。球生菜是属于生菜中的一种，因此具有生菜的大部分营养，而且球生菜还比普通的生菜要来的更有营养一些，里面富含的有效物质种类也更多；
主料
| 球菜1个 |
辅料
| 茶油1勺 | 大蒜1个 |
清炒手撕球菜的做法，共5个步骤
步骤1 球菜，洗净，手撕，备用；
步骤2 热锅，入茶油；
步骤3 入蒜，煸炒；
步骤4 放入球菜，少许的盐，翻炒；
步骤5 快速翻炒，扁，就可以出锅了；
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