五彩茭白丝好吃的做法共5个步骤:1.茭白去皮洗净切丝2.胡萝卜,彩椒,尖椒切丝备用3.牛肉切丝4.锅热加油,稍后加葱花,加入牛肉丝爆炒5.牛肉变色后,先加入胡萝卜丝,炒一会后加入茭白丝,变软后再加入彩椒丝...
茭白: 甘寒,利尿美容,减肥佳品,
不可与豆腐同食
不可与豆腐同食
主料
茭白3根 | 胡萝卜1根 | 牛肉1片 |
辅料
彩椒1个 | 尖椒1个 | 葱半根 | 盐少量 |
五彩茭白丝的做法,共5个步骤
步骤1 茭白去皮洗净切丝
步骤2 胡萝卜,彩椒,尖椒切丝备用
步骤3 牛肉切丝
步骤4 锅热加油,稍后加葱花,加入牛肉丝爆炒
步骤5 牛肉变色后,先加入胡萝卜丝,炒一会后加入茭白丝,变软后再加入彩椒丝,都差不多变软后加入盐,稍微翻炒装盘。
小窍门
茭白好像比较吸油,炒菜时量可比平时的量多一点。