芹菜花生米好吃的做法共7个步骤：1.花生米提前泡发放盐煮熟。2.芹菜切小段焯水一分钟，过凉水沥干水分备用。3.准备好食材。4.小碗里放盐，鸡精粉，倒入白醋。5.倒入味极鲜酱油，少许香油，搅拌均匀。6.把花...
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜有散淤破结、清热平肝、清利湿热、消肿解毒之效。所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼，预防小儿软骨病.
主料
| 芹菜100克 | 香油数滴 |
辅料
| 盐2克 | 花生100克 | 味极鲜酱油1克 | 鸡精粉1克 |
芹菜花生米的做法，共7个步骤
步骤1 花生米提前泡发放盐煮熟。
步骤2 芹菜切小段焯水一分钟，过凉水沥干水分备用。
步骤3 准备好食材。
步骤4 小碗里放盐，鸡精粉，倒入白醋。
步骤5 倒入味极鲜酱油，少许香油，搅拌均匀。
步骤6 把花生米和芹菜放一起。
步骤7 倒入调好的汁，搅拌均匀即可。
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