杏鲍菇炒鸡蛋好吃的做法共12个步骤:1.杏鲍菇洗干净2.两个鸡蛋3.鸡蛋打入碗中备用4.杏鲍菇中间摆成两半,用手撕成丝5.姜丝、辣椒、葱碎6.油要烧冒烟鸡蛋倒进去,用铲子推一下没煎到的蛋液,,动作要块要不...
杏鲍菇炒鸡蛋非常鲜美,杏鲍菇炒着吃有嚼劲我家孩子很爱吃,就连他爸都说很好吃。
杏鲍菇:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
杏鲍菇:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
主料
杏鲍菇2个 | 鸡蛋2个 |
辅料
盐适量 | 姜丝适量 | 葱碎适量 | 辣椒适量 |
杏鲍菇炒鸡蛋的做法,共12个步骤
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_1.jpg)
步骤1 杏鲍菇洗干净
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_2.jpg)
步骤2 两个鸡蛋
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_3.jpg)
步骤3 鸡蛋打入碗中备用
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_4.jpg)
步骤4 杏鲍菇中间摆成两半,用手撕成丝
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_5.jpg)
步骤5 姜丝、辣椒、葱碎
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_6.jpg)
步骤6 油要烧冒烟鸡蛋倒进去,用铲子推一下没煎到的蛋液,,动作要块要不然鸡蛋炒过了,炒出来就不好看了,用铲子铲碎盛出备用
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_7.jpg)
步骤7 油热后炒香香料,切干辣椒的时候用水洗一下不容易炒糊
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_8.jpg)
步骤8 在放入杏鲍菇炒,杏鲍菇没水份可以适当加一点点水,杏鲍菇不会炒糊
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_9.jpg)
步骤9 杏鲍菇炒软
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_10.jpg)
步骤10 炒好的鸡蛋放进去一起炒
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_11.jpg)
步骤11 出锅放盐,不用放味精已经很鲜了
![杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164016_12.jpg)
步骤12 出锅享用吧!鲜!