油炒花生米好吃的做法共5个步骤:1.准备花生米备用。2.锅里放入适量油,凉锅凉油,开小火,倒入花生米。3.小火不停的翻炒。(一定要小火,以免花生米炒焦糊了)4.炒到花生米噼里啪啦的声响后,就快熟了,勤观看...
花生是一种高营养的食品,含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。 富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。油炒花生米,做法简单,酥香味美,健康养生。
主料
花生米200克 |
辅料
盐3克 |
油炒花生米的做法,共5个步骤
![油炒花生米的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163908_1.jpg)
步骤1 准备花生米备用。
![油炒花生米的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163908_2.jpg)
步骤2 锅里放入适量油,凉锅凉油,开小火,倒入花生米。
![油炒花生米的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163908_3.jpg)
步骤3 小火不停的翻炒。(一定要小火,以免花生米炒焦糊了)
![油炒花生米的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163908_4.jpg)
步骤4 炒到花生米噼里啪啦的声响后,就快熟了,勤观看颜色,微微一点点的变黄就立刻关火。(中间不要停止翻拌,这样受热均匀)
![油炒花生米的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163908_5.jpg)
步骤5 出锅后,撒入少许盐,翻拌均匀,晾凉后会变的酥脆咸香。