苹果小蛋糕好吃的做法共13个步骤：1.主料图2.模具先用开水烫过再用3.蛋黄加糖搅匀4.加入奶液搅匀5.加进植物油搅匀6.筛进低粉乱拌匀7.拌好的蛋黄糊8.苹果去皮去核切成小丁9.拌进蛋黄面糊10.蛋白打...
入口即化的美味
主料
| 苹果1个 | 蛋清4个 |
辅料
| 低粉80克 | 蛋黄4个 | 白糖蛋清用20克 | 白糖蛋黄用35克 | 牛奶40克 | 无色无味的植物油40克 | 白醋两滴 |
苹果小蛋糕的做法，共13个步骤
步骤1 主料图
步骤2 模具先用开水烫过再用
步骤3 蛋黄加糖搅匀
步骤4 加入奶液搅匀
步骤5 加进植物油搅匀
步骤6 筛进低粉乱拌匀
步骤7 拌好的蛋黄糊
步骤8 苹果去皮去核切成小丁
步骤9 拌进蛋黄面糊
步骤10 蛋白打发成小弯钩
步骤11 打发好的蛋白分3次拌进蛋黄糊
步骤12 模具事先内部刷一层油用勺子把拌好的蛋糕糊舀进模具里8分满
步骤13 入烤箱165度25分
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