干煸杏鲍菇怎么做才好吃？干煸杏鲍菇的简单做法

简介

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

用料

做法

• 1

  杏鲍菇切片，洋葱切丝

• 2

  水烧开，焯杏鲍菇片

• 3

  捞出沥干水分，加生抽腌15分钟

• 4

  热油，小火煸炒杏鲍菇至微黄色

• 5

  倒入洋葱丝煸香

• 6

  加适量的盐、花椒粉炒匀

• 7

  加少许味精炒匀即可出锅