清炒香菇好吃的做法共7个步骤：1.洗净的主料备好2.香菇切成薄片黄瓜切丁3.碗里放适量白糖，盐，耗油，酱油，香油，水，淀粉调成汁（口味自定）4.炒锅到适量调和油煸香葱花5.放进香菇打火翻炒2分钟6.放进黄...
常吃香菇有益身体健康，有防癌抗癌的作用，冬天多吃菌类植物有健脾消食，轻身健体的功效
主料
| 香菇（鲜）4个 | 黄瓜1段 | 盐适量 | 白糖适量 | 味极鲜酱油适量 | 蚝油适量 | 香油适量 | 调和油适量 | 葱花适量 |
清炒香菇的做法，共7个步骤
步骤1 洗净的主料备好
步骤2 香菇切成薄片黄瓜切丁
步骤3 碗里放适量白糖，盐，耗油，酱油，香油，水，淀粉调成汁（口味自定）
步骤4 炒锅到适量调和油煸香葱花
步骤5 放进香菇打火翻炒2分钟
步骤6 放进黄瓜丁翻炒
步骤7 把碗里的调料汁倒进锅里，汤汁收浓入味。
小窍门
大火爆炒保持菜品风味
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