酱香手撕包菜好吃的做法共6个步骤：1.锅内放油，油热后放入花椒，炒出香味儿，将花椒捞出2.放入豆豉炒出香味儿3.依次加入姜、蒜、葱，炒出香味4.放入洗净的包菜，翻炒5.带炒至包菜变软，变色后加入老抽、醋...
主料
| 包菜200克 | 豆豉10克 |
辅料
| 葱1/4棵 | 姜2克 | 大蒜3克 | 老抽1匙 | 醋1匙 |
酱香手撕包菜的做法，共6个步骤
步骤1 锅内放油，油热后放入花椒，炒出香味儿，将花椒捞出
步骤2 放入豆豉炒出香味儿
步骤3 依次加入姜、蒜、葱，炒出香味
步骤4 放入洗净的包菜，翻炒
步骤5 带炒至包菜变软，变色后加入老抽、醋，因为豆豉本事很咸，因个人口味儿调入盐
步骤6 继续翻炒入味儿后出锅
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