酥炸龙利鱼好吃的做法共5个步骤:1.先将龙利鱼柳片成5cm左右宽的薄片。2.放适量盐和胡椒粉入鱼柳中,抓匀,腌制30-60分钟。3.腌好的鱼柳,每片都先沾一层面粉,再沾一层蛋液,然后在表面再裹一层面包糠。...
龙利鱼的功效与作用
1.防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
1.防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
主料
龙利鱼柳150克 | 鸡蛋1个 |
辅料
面包糠100克 | 面粉50克 | 盐3克 | 胡椒粉1克 | 植物油300克 |
酥炸龙利鱼的做法,共5个步骤
步骤1 先将龙利鱼柳片成5cm左右宽的薄片。
步骤2 放适量盐和胡椒粉入鱼柳中,抓匀,腌制30-60分钟。
步骤3 腌好的鱼柳,每片都先沾一层面粉,再沾一层蛋液,然后在表面再裹一层面包糠。
步骤4 将油入锅中烧七成热,裹好面包糠的鱼柳放入油锅中,中火炸至金黄,既可捞出。
步骤5 炸好的鱼柳要趁热吃哦,可以沾着番茄酱,味道更好哦。
小窍门
龙利鱼的食用禁忌:出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃