糖醋藕好吃的做法共8个步骤：1.备好一根藕2.切小丁3.白糖先用开水化成汤汁4.在加生抽醋各一勺在碗里5.藕倒入一点油炒6.炒熟后把油到出来7.然后放入调好的糖醋汁和藕一起炒8.水分收干就可以了放上点芝麻...
吃莲藕的好处，有助排毒养颜，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
主料
| 藕500克 |
辅料
| 醋1勺 | 食用油50克 | 白糖1勺 | 生抽1勺 | 水50毫升 |
糖醋藕的做法，共8个步骤
步骤1 备好一根藕
步骤2 切小丁
步骤3 白糖先用开水化成汤汁
步骤4 在加生抽醋各一勺在碗里
步骤5 藕倒入一点油炒
步骤6 炒熟后把油到出来
步骤7 然后放入调好的糖醋汁和藕一起炒
步骤8 水分收干就可以了放上点芝麻更香
小窍门
1.白糖用开水化成汁浓度更黏
2.炒的过程都是中火
2.炒的过程都是中火
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