滋味杏鲍菇怎么做好吃？滋味杏鲍菇的家常做法

滋味杏鲍菇好吃的做法共8个步骤：1.材料图。2.杏鲍菇切薄片。3.煎锅预热刷油，放上菇片。4.准备一份香菇酱（其它酱料也可以，风味有别）。5.小火慢慢的煎，全程开盖散气。6.菇片在锅中慢慢的变软变黄，香味...

杏鲍菇，因为味道像杏仁，口感像杏鲍菇而得名。杏鲍菇可以烧可以炖可以煮，更好吃的一种做法其实是煎，香味儿可以跟肉比，口感一样可以跟鲍鱼比，不想试试吗。
材料：杏鲍菇香菇酱香菜红椒
调料：烹调油
做法：

杏鲍菇两个

香菇酱适量

香菜适量

红椒适量

烹调油适量

步骤1 材料图。

步骤2 杏鲍菇切薄片。

步骤3 煎锅预热刷油，放上菇片。

步骤4 准备一份香菇酱（其它酱料也可以，风味有别）。

步骤5 小火慢慢的煎，全程开盖散气。

步骤6 菇片在锅中慢慢的变软变黄，香味儿也不断的飘出来。

步骤7 至菇片煎到理想程度，倒入酱料拌均匀。

步骤8 放上香菜和红椒圈就可以出锅了。

1、我用的是一款可以煎的电饭锅，其它平底煎锅也可以做到，注意火候就好了。
2、煎好的菇片拌上酱料就可以吃了，如果不喜欢酱料，可以用椒盐一类的调味料，也很好吃的。