干煸花菜怎么做好吃？干煸花菜的家常做法

步骤1 花菜切小块，洗净，放清水中浸泡20分钟左右。

步骤2 蒜头切碎备用。

步骤3 五花肉洗净沥干水，切薄片。

步骤4 将肥的部分放入锅中，中火煸出油，再将瘦的部分加入。

步骤5 煸至微焦，下入蒜蓉炒出香味。

步骤6 倒入花菜大火翻炒。

步骤7 炒至变色，调入盐和鸡精。

步骤8 不停的翻炒至花菜熟透，调入辣椒酱炒匀即可关火。

步骤9 出锅装盘。

步骤10 上桌享用吧。