炸地瓜条好吃的做法共6个步骤:1.地瓜搓成条2.用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍3.沥干水,风干水分4.芹菜。花生仁切碎备用5.用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花...
潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃
主料
地瓜适量 | 芹菜适量 | 花生仁适量 |
辅料
发酵糯米粉适量 |
炸地瓜条的做法,共6个步骤
步骤1 地瓜搓成条
步骤2 用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍
步骤3 沥干水,风干水分
步骤4 芹菜。花生仁切碎备用
步骤5 用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸
步骤6 炸成金黄色就可以了
小窍门
地瓜条要风干水分