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炖牛肉怎么做好吃？炖牛肉的家常做法

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主料

牛肉适量

西红柿适量

辅料

花椒适量

大料适量

香叶适量

桂皮适量

茴香仔适量

酱油适量

炖 牛肉的做法，共9个步骤

炖牛肉的做法图解1

步骤1 所有料

炖牛肉的做法图解2

步骤2 热锅凉油油下锅油8分热下入料扁炒一会

炖牛肉的做法图解3

步骤3 牛肉提前焯水下入牛肉，炒一会至微黄

炖牛肉的做法图解4

步骤4 倒入酱油，上色

炖牛肉的做法图解5

步骤5 再扁炒一会，放入西红柿

炖牛肉的做法图解6

步骤6 再炒一会

炖牛肉的做法图解7

步骤7 倒入水，没过牛肉大火炖开锅，再小火炖1小时

炖牛肉的做法图解8

步骤8 中间要用勺子稍稍翻动几次，最后，炖至汤粘稠关火出锅

炖牛肉的做法图解9

步骤9 成品

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